أخبار عاجلة

مشروب الخروب

الثلاثاء 14 يونيو 2016 10:05:00 صباحاً

الست مفيدة

إليكم من مطبخ الشرقية الآن المشروب  الرمضاني " الخروب " الطبيعي مقدم من الست مفيدة .

 

 
المقادير:
 
2 كوب سكر.
كوب ونصف خروب مجروش.
لتر ونصف ماء.
 
الطريقة :
 
- ضعي وعاء على النار وضعي به السكر وقلبيه جيدًا، حتى يكتسب اللون الذهبي.
- ضيفي الخروب إلى الوعاء، وقلبيه جيدًا، لمدة 3 دقائق، حتى الغليان.
- ارفعي الوعاء من على النار واتركيه حتى يبرد، وصفيه من أي شوائب بواسطة مصفاة.