احذر.. ارتفاع الضغط في انتظارك بسبب «البطاطس»

كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن تناول البطاطس بشكل زائد خلال الأسبوع الواحد، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم بل والإصابة بهذا المرض بشكل تام.

وبحسب ما ورد في صحيفة "الجارديان" البريطانية، فإن الدراسة أكدت أن تناول البطاطس لأكثر من 4 مرات أسبوعيًّا، يؤدي إلى ارتفاع نسبة الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم، بل ويمكن القول إنها تؤدي إلى حتمية الإصابة به في بعض الأحيان.

وأوضحت الدراسة التي تناولت العديد من الحالات الطبية، أن اختلاف حالات البطاطس سواء مقلية أو مسلوقة أو غير ذلك، لا يؤدي إلى اندثار تأثيرها حال تناولها لأكثر من أربع مرات في الأسبوع، مشيرة إلى أنه لا يمكن إغفال دورها الواضح في الحد من الإصابة بالهبوط أو انخفاض ضغط الدم والأنيميا، إذا ما تم تناولها بمعدلات مقبولة أسبوعيًّا.