أخبار عاجلة

طريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة المتبلة

الأحد 21 فبراير 2016 11:10:00 مساءً

الست مفيدة

نقدم لكم من مطبخ الشرقية الآن  طريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة المتبلة مقدم من الست مفيدة .

 

 

 
المقادير :
 
5 حبات بطاطس
ربع كوب مايونيز
2 ملعقة مستردة
بصلة مفرومة
 
حبة فلفل اخضر مفرومة
فلفل ملون مقطع مكعبات
ملح وفلفل اسمر
نصف ملعقة خردل
 
الطريقة :
 
اسلقي البطاطس ثم قشريها واهرسيها.
 
قومي بتصفية البصل من ماؤه ثم ضعيه مع ملعقة زبدة على نار هادئة حتى يذبل ثم اضيفي الفلفل المفروم والفلفل الملون مع التقليب حتى تذبل الخضراوات.
 
بردي الخضراوات ثم اخلطيها مع البطاطس واضيفي المايونيز والمستردة والخردل وتبلي بالملح ويقدم .