أخبار عاجلة

طريقة عمل فول بالبيض

الأحد 10 يناير 2016 10:39:00 مساءً

نقدم اليكي اليوم من مطبخ الشرقية الآن طريقه عمل الفول بالبيض جربيها من الست مفيدة .
 
 
 
المقادير:
 
 
 
- 2 كوب  فول
 
- 4 بيضات
 
- ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
 
- ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
 
- ملعقة صغيرة كمون
 
- ملعقة صغيرة ملح
 
 
الطريقة :
 
 
- ضعي السمنة في قدر على النار. أضيفي الفول على القدر، وقومي بعمل حفرة في الفول، وضعي البيض واحدة تلو الأخرى فيها.
 
- إنتظري حتى ينضج البيض ويتلاحم مع الفول.
 

 

- رشّي عليه الملح  والكمون ثم قدمي الطبق ساخناً.
 
 
 
ملحوظة :
 
يمكن إضافة اللحم العصاج للوصفة كتغير فى المذاق ؟