أخبار عاجلة

طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات والفواكه

الأربعاء 31 ديسمبر 2003 02:49:00 مساءً

الست مفيدة

اليكم طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات والفواكه  التى تعطى لك الدفئ فى فصل الشتاء مقدمة لكم من مطبخ الشرقية الآن من الست مفيدة .
 
 
  بالهنا و الشفا .
 
 
المقادير :
 
كوب جوز 
 
2/3 كوب كاجو 
 
كوب لوز 
 
ربع كوب شوفان سريع التحضير
 
2 كوب تمر مفروم
 
كوب فواكه مجففة مفرومة
 
2 ملعقة كبيرة سمسم
 
2 ملعقة كبيرة كاكاو
 
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
 
2 ملعقة كبيرة عسل
 
جوز هند مجفف للتغطية
 
 
الطريقة :
 
يوضع اللوز والكاجو في مقلاة على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم يضاف الجوز ويقلب لدقيقة.
 
بردي المكسرات قليلاً ثم ضعيها في محضرة الطعام حتى تنعم.
 
اضيفي باقي المكونات ما عدا جوز الهند واخلطي لدقيقة.
 
قسمي الخليط الى كرات صغيرة وقلبيها في جوز الهند مع الضغط عليها برفق.
 
احفظي كرات التمر في وعاء محكم الغلق حتى الاستعمال .