طريقة عمل الجبنة الكاسات

جربى توفرى وبدل ما تشترى اعملى الجبنة الكاسات فى البيت ..اليكى الطريقة .

المقادير:

5 ليترمن الحليب طازج
كوب من الخل
125 جرام زبدة
علبة قشطة 

الطريقة :
 
ضعي الحليب في اناء وارفعيه على النار حتى يغلي 
ضعي كوب الخل سوف تجدى انه تكتل تطفي النار 
ضعيه في مصفاة فيها شاشه ونتركه حتى نجد جف من الماء الزائد 
ثم ضعيه في الخلاط ونضع عليه قليل من الماء ثم اصبع زبده ثم قشطة 
ويخلط جيدا ثم يوضع فى علبة جافة نظيفة 

جربى وشاركينا رأيك على موقعنا الشرقية الآن ...