طريقة عمل التمر باللبن

المقادير:-

• كيلو لبن

• 5 معالق سكر "اختياري"

• 1/4 كيلو بلح منزوع النوى ومقشر

• 1/2 معلقة فانيليا أو نص معلقة قرفة "اختياري"

الطريقة:-

1. انقعي البلح لمدة خمس ساعات في مية وبعد كده قشريه.

2. هاتي كوب كبيرة وحطي فيها اللبن البارد وضيفي ليه البلح والسكر وقلبيهم مع بعض كويس، وبعد كده ضيفي إليهم نصف معلقة الفانيليا أو نصف معلقة قرفة، وقلبيهم كلهم مع بعضهم كويس وبعد كده صبيهم في الكوبايات.