أخبار عاجلة

سلطة البنجر من الست مفيدة على «الشرقية الآن»

الخميس 31 ديسمبر 2015 08:17:00 مساءً

الست مفيدة

 
البنجر يحتوى على معادن وفيتامينات مهمه للجسم، يقدم لك مطبخ الشرقية الآن وصفة حتى تتناولى البنجروتستفادى من قيمة الغذائية له من الست مفيدة 
 
 
 
المقادير:
 
 
    100 جم بنجر مسلوق
 
 
    ربع كوب طحينة
 
    ربع كوب عصير ليمون
 
    بقدونس مفروم
 
    ملح
 
    كمون 
 
    زيت زيتون
 
 
الطريقة :
 
 
    نخلط الكمون مع عصير الليمون والثوم وملح وفلفل وخل ونقلبهم مع بعض ثم نضيف الزيت والبقدونس والطحينة ثم نقطع البنجر ونضيفه عليهم وقدميها .
 
 
ملحوظة  من الست مفيدة :
 
يمكن أضافة الطماطم الكرز لسلطة لتحصلى على نوع اخر من المقبلات .