أخبار عاجلة

طريقة عمل مكرونة فرن بالدجاج والجبن البارميزان

الجمعة 18 ديسمبر 2015 07:40:00 مساءً

الست مفيدة

المكرونة الفرن من أحب الأكلات إلى العائلة وخاصة الأطفال، ، فنقدم لك طريقة جديدة ولذيذة للمكرونة المعدة بالفرن على الطريقة الإيطالية. تعرفي فيما يلي على طريقة عمل مكرونة فرن بالدجاج والحبن البارميزان من مطبخ الشرقية الآن .

 

المقادير :
 
 
 
 
١ كيلو مكرونة فرن
 
 
٢ كوب قطع دجاج مطهو ومقطع لشرائح
 
 
١ كوب جبن بارميزان مبشور
 
 
٢ كوب جبن موتزريلا
 
 
١ ملعقة صغيرة ملح
 
 
٤/١ ملعقة فلفل أسود
 
 
٣ كوب صوص طماطم 
 
 
٢ فص ثوم مفروم 
 
 
١ كوب أوراق ريحان مقطعة
 
 
الطريقة :
 
 
 
١- سخني الفرن على درجة حرارة ٣٧٥.
 
٢- قومي بسلق المكرونة ثم صفيها من الماء واتركيها جانبا.
 
٣- في نفس القدر الذي تم سلق المكرونة فيه، ضعي فصي الثوم وصوص الطماطم وقلبي لدقائق ثم اضيفي الدجاج ونصف كمية الريحان والثوم والملح والفلفل وامزجيهم جيدا ثم اضيفي المكرونة.
 
٤- في صينية عميقة ضعي نصف كمية الخليط السابق ثم غطيها بكوب من جبن الموتزريلا ثم ضعي باقي كمية المكرونة.
 
٥- وزعي باقي الكمية من جبن الموتزريلا والجبن البارميزان على السطح وضعيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.
 

 

تقدم دافىء ..بالف هنا وشفا