أخبار عاجلة

تعرفى على طريقة تحضير فاهيتا دجاج

الأحد 16 يوليو 2017 06:44:00 مساءً

أميرة فوزى

كيلوجرام صدور دجاج مخلية

3 فلفل الوان،  أو حارة حسب الرغبة

1 بصلة

200 جرام جبن موزاريلا

1 ملعقة كبيرة خل

1/4 كوب زيت

1 ملعقة صغيره زنجبيل

1 ملعقة صغيره كاري

1 ملعقة صغيره كركم

1 ملعقة صغيره بهارات الدجاج

1 ملعقة صغيره فلفل أسود

ملح حسب الذوق

 

طريقة التحضير

 

20 دقيقة

يقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم.

تقطع البصلة وتوضع في المقلاة ويوضع عليها الزيت، ثم يوضع الدجاج فوقهما وتضاف كلّ التوابل وملعقة

الخل، ويتركوا على النار حتى ينضج الدجاج.

عندما ينضج الدجاج، تضاف الفلفلل والطماطم المقطعة مكعبات صغيرة، وبعد دقائق توضع

جبنة الموزريلا

وتحرك المقادير ويرفع الطبق عن النار