أخبار عاجلة

‏" تطوير وتنمية الألبان فى الريف المصرى " دورة تدريبية بزراعة الشرقية

الاثنين 27 فبراير 2017 01:38:00 مساءً

أميرة فوزي

نظمت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، تحت رعاية المهندس علاء عفيفى وكيل وزارة الزراعة، فعاليات اليوم ‏الحادى عشر للبرنامج التدريبى الحرفى تحت عنوان " تطوير وتنمية صناعة الألبان فى الريف المصرى " .‏

 

جاء ذلك بالتعاون مع إدارة التدريب بمديرية الزراعة، ووفقاً للخطة الموضوعة للإدارة المركزية والتدريب بوزارة ‏الزراعة، وإدارة التدريب، والذى يستمر من 12 فبراير وحتى 2 مارس المُقبل .‏

 

حاضر خلال الدورة التدريبية الدكتور السيد محمد عبد الواحد خليل أستاذ تكنولوجيا وميكروبيوجيا الألبان بقسم ‏علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة الزقازيق .‏

 

تطرق التدريب فى تعريف اللبن وكيفية إنتاج ألبان نظيفه والنقاط الهامة للوصول إلى لبن نظيف والمعوقات ‏الاقتصادية والتسويق لإنتاج اللبن، وتعريف وحدات الألبان الصغيرة والهدف الأساسى من إنشاء وحدات تصنيع ‏الألبان .‏

 

 

صور اخرى