طريقة عمل كفتة القرنبيط من مطبخ "الشرقية الآن "

السبت 24 ديسمبر 2016 05:17:00 مساءً

الست مفيدة

 

 

طريقة عمل كفتة القرنبيط من مطبخ "الشرقية الآن " مقدم من الست مفيدة .

 
المقادير:
 
 
    قرنبيطة مسلوقة جيدا
 
    3 معلقة دقيق
 
    بيضة
 
    ملح وفلفل وبهارات
 
    معلقة صغيرة نشا
 
    جبنه متزارلا او رومي او شيدر او بودرة جبن حسب الرغبة
 
    بيض وبقسماط للقلي
 
 
الطريقة :
 
 
    نسلق القرنبيطة جيدا ونتركها لتبرد تماما
 
    نهرس القرنبيطه جيدا ونخلطها مع جميع المكونات
 
    نصبعها او نكورها كما نحب وندحرجها بالبيض ثم البقصماط
 
    تحمر جيدا وتؤكل ساخنة مع العيش والسلطة الخضراء
 

شقة للبيع